Рецепт: Слоеный салат "Любимый" - Салат-ролл. Стал любимым.

Здравствуйте. С недавнего времени я открыла вкусный и очень оригинальный, не избитый рецепт салата "ролл", который готовится слоями. Он получается очень вкусным и полезным. Рецепт читайте ниже.

Для приготовления я отвариваю для готовности длиннозёрный рис. Он должен быть чуть влажным и не пересушенным.

Очищаю от кожуры большой спелый авокадо.

Дно глубокого салатника застилаю листом фольги. И приступаю к приготовлению.

Красную слабосолёную форель нарезаю тонкими полосками. И укладываю на фольгу. Это будет верхний слой салата.

На форель выкладываю половину риса.

Далее выкладываю творожный сливочный сыр кусочками по всей поверхности риса.

А затем авокадо, нарезанное среднего размера кубиками.

Поверх авокадо точечно кладу заправку. В моём случае-это сметана 20 процентной жирности с чайной ложкой соевого соуса.

Повторяю слои. Снизу будет авокадо с соусом.

Салатник накрываю ещё одним листком фольги, и ставлю пропитаться в холодильник на 2 часа.

По истечению двух часов, вынимаю салатник. Снимаю фольгу. Накрываю салатник плоским блюдом. И аккуратно переворачиваю конструкцию на блюдо.

Форма салата замечательно сохранилась. Верхний слой-аккуратно разложенные полоски форели. Нижний слой-авокадо с соусом.

Этот салат завоевал любовь не только моей семьи, но и всех наших друзей. Необычный, сытный, и очень вкусный! Готовится он за 15 минут, плюс 2 часа на пропитку. Рекомендую, Вы будете довольны.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. И приятного Вам аппетит!