Рецепт: Жареные грибы - с картошкой, луком и морковью!
Ингредиенты:
грибы моховики - 600 г;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
зелень сушеная - по вкусу;
соль с травами - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
грибы моховики - 600 г;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь свежая - 1 шт.;
зелень сушеная - по вкусу;
соль с травами - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Доброго времени суток всем читателям моего рецепта! Осень, погода нас балует солнечными и теплыми денечками! Приятно гулять по лесу и не менее приятно собирать грибы. Сегодня мой рецепт о жареных моховиках с картошкой, луком и морковью! Моховик обладает отличными вкусовыми качествами и содержит много полезных микроэлементов. А приготовленное блюдо получается вкусным, ароматным и сытным!
1. Перед приготовлением блюда, отобрать целые грибы, их нужно перебрать, очистить от листочков и веточек. Промыть под проточной водой, нарезать кубиками.
2. Сковороду прокалить, налить растительное масло и выложить грибы. И жарить примерно минут 5, аккуратно перемешать.
3. К грибам отправить мелко порезанный репчатый лук. Перемешать и продолжать жарить.
4. Затем выкладываем морковь, натертую на крупной терке. Перемешаем и продолжаем жарить! При необходимости нужно добавить масло.
5. Теперь настала очередь до картофеля. Его нужно порезать кубиками или соломкой и отправить в сковороду. Посолить, добавить сушеную зелень или любые специи по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой.
6. Периодически открывать крышку и перемешивать. И так жарить до готовности!
7. Теперь жареные грибы с картофелем, луком и морковью готовы! Остается выложить на тарелку и начинать кушать! Приготовленное блюдо получилось очень вкусным и аппетитным!
Благодарю за внимание к моему отзыву-рецепту! Буду рада, если он окажется полезным! Желаю всем удачи и вдохновения для новых рецептов!
1. Перед приготовлением блюда, отобрать целые грибы, их нужно перебрать, очистить от листочков и веточек. Промыть под проточной водой, нарезать кубиками.
2. Сковороду прокалить, налить растительное масло и выложить грибы. И жарить примерно минут 5, аккуратно перемешать.
3. К грибам отправить мелко порезанный репчатый лук. Перемешать и продолжать жарить.
4. Затем выкладываем морковь, натертую на крупной терке. Перемешаем и продолжаем жарить! При необходимости нужно добавить масло.
5. Теперь настала очередь до картофеля. Его нужно порезать кубиками или соломкой и отправить в сковороду. Посолить, добавить сушеную зелень или любые специи по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой.
6. Периодически открывать крышку и перемешивать. И так жарить до готовности!
7. Теперь жареные грибы с картофелем, луком и морковью готовы! Остается выложить на тарелку и начинать кушать! Приготовленное блюдо получилось очень вкусным и аппетитным!
Благодарю за внимание к моему отзыву-рецепту! Буду рада, если он окажется полезным! Желаю всем удачи и вдохновения для новых рецептов!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2020-09-27 15:24:43
отличное блюдо, сами с мужем едим грибы в разных "позах" уже почти месяц. только сегодня закончили есть грибные блины из боровиков.Да, кстати, на фото не моховики, а польские боровики или польский гриб, гляньте в гугл-картинках ответить
angelika46 · 2020-09-27 17:10:40
в ближайшее время я напишу рецепт маринованных моховиков. Сами увидите, что это разные грибы.
ответить