Рецепт: Чипсы из лаваша со сметанным соусом - Любимые хрустяшки для детей.
Ингредиенты:
лаваш армянский бездрожжевой - 1 лист;
сметана домашняя - 2 ст.л;
майонез - 2 ст.л;
хмели-сунели - 1 ч.л
Способ приготовления:
лаваш армянский бездрожжевой - 1 лист;
сметана домашняя - 2 ст.л;
майонез - 2 ст.л;
хмели-сунели - 1 ч.л
Добрый день, уважаемые читатели.
Все дети очень любят чипсы, да и взрослые не против похрустеть вкусненьким.
Но. в продаже чипсы с весьма сомнительным для еды составом, а ведь их очень просто готовить самим. А главное, очень быстро .
Для приготовления понадобится армянский тонкий лаваш и соус из здоровых и полезных ингредиентов. Я использую домашнюю сметану и проверенный, хороший майонез.Добавляю для аромата хмели сунели, если любят у вас травы, то можно мелко нарезать укроп и петрушку.Всё хорошо перемешиваю до однородной массы.Разворачиваю лист лаваша.Равномерно ложкой раскладываю приготовленный соус.Ровным слоем, кисточкой размазываю соус по лавашу.Кухонными ножницами разрезаю лаваш на удобные для меня кусочки.
Я делаю крупные квадраты.Это количество как раз на два противня.
Раскладываю.Закладываю в духовку, разогретую до 180 градусов.
Через пять -шесть минут чипсы готовы. Можно начинать хрустеть!!Чипсов получается много и на второй день, если вдруг они останутся, они хрустят так же хрустко!!
Все дети очень любят чипсы, да и взрослые не против похрустеть вкусненьким.
Но. в продаже чипсы с весьма сомнительным для еды составом, а ведь их очень просто готовить самим. А главное, очень быстро .
Для приготовления понадобится армянский тонкий лаваш и соус из здоровых и полезных ингредиентов. Я использую домашнюю сметану и проверенный, хороший майонез.Добавляю для аромата хмели сунели, если любят у вас травы, то можно мелко нарезать укроп и петрушку.Всё хорошо перемешиваю до однородной массы.Разворачиваю лист лаваша.Равномерно ложкой раскладываю приготовленный соус.Ровным слоем, кисточкой размазываю соус по лавашу.Кухонными ножницами разрезаю лаваш на удобные для меня кусочки.
Я делаю крупные квадраты.Это количество как раз на два противня.
Раскладываю.Закладываю в духовку, разогретую до 180 градусов.
Через пять -шесть минут чипсы готовы. Можно начинать хрустеть!!Чипсов получается много и на второй день, если вдруг они останутся, они хрустят так же хрустко!!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 16 руб.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2020-10-01 15:17:47
Хороший рецепт. Готовила похоже чипсы с паприкой. Со сметаной не пробовала. Интересно какой она даёт вкус после приготовления.
ответить