Варенье из целых ранеток


Репутация: +2795
Все рецепты автора: 146
Дата публикации: 2020-10-05
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Варенье из целых ранеток - На зиму

Ингредиенты:
ранетки - 1кг;
сахар - 1кг;
вода - 200мл
Способ приготовления:
Всем привет:)))
В этом году хороший урожай разных яблок и надо как то сохранить его для дальнейшего потребления.
Хочу поделиться простым рецептом приготовления яблок Ранеток .
Яблочки перебрать, помыть. Палочки не отрывать!
На 1кг Ранеток взяла 1кг сахара.

Ранетки

Сначала сахар и воду вскипятила. Это сироп для яблок.

Сироп

Загрузила яблочки в кипящий сироп и поверила минут пять. Оставила до полного остывания. Повторила процесс три раза.

Ранетки в сиропе

Горячее варенье уложила в чистые баночки и сразу закрутила. Не переворачивала и не укутывала. Храню в шкафу дома.
Вот такие баночки по 0,5 и одна по 0,3 литра получились из данных продуктов. Ещё осталось на пробу .

Варенье из ранеток

Вид варенья поближе. Яблочки красивые, с хвостиком. Можно тортик украсить. На вкус как мармеладки.

Варенье, вид поближе

Из всего колличеста может 2-3 штуки облупились, остальные яблочки целые, а я их даже не прокалывала.

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

АГелла
Забыла написать , что лимонки на кончике ножа положила. ответить
Бессонога
Раньше моё любимое варенье было...сейчас нет этих яблонь(( ответить
Grettchen
очень красивое варенье! ответить
Датошная Дамочка
Какое красивое ответить
polytbm
Почти экзотика! Сейчас у нас такое варенье не варят, раньше было популярно. ответить
Lisa27
раньше варили такое варенье, а сейчас такие яблоки крайне редко встретишь ответить
Тать-я-на
Готовила по молодости такое варенье. Объедение. ответить
angelika46
в моем дендропарке на работе было только 3 яблочка ранетки, надеюсь на следующий год уже собрать хотя бы на баночку варенья ответить
Ника-Клубника
Шикарное варенье, яблочки просто необыкновенные ))) ... ответить
Оставить свой комментарий