Рецепт: Колбаски из домашнего фарша - С чесноком и специями!

Доброго времени суток всем читателям моего рецепта! Сегодня мой рецепт называется "Колбаски из домашнего фарша"! Аппетитные колбаски готовятся из фарша без специальной оболочки. Колбаски получаются вкусными и ароматными, благодаря большому количеству чеснока и специям для мяса.

Для этого потребуется домашний фарш, приготовленный в равных пропорциях из баранины и говядины.

А также репчатый лук и чеснок в большом количестве.

Обязательно добавляю сушеную зелень укропа и специи, а также не забываем посолить!

Лук натираем на мелкой терке, а чеснок мелко нарезаем.

Все ингредиенты отправляем в фарш и тщательно перемешиваем.

Из фарша формируем колбаски. Размер колбасок зависит от посуды, в котором будут они готовиться.

Выкладываем колбаски в хорошо прогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон. Затем заливаю небольшим количеством бульона, накрываю крышкой и ставлю в прогретую духовку на 15-20 минут.

Теперь колбаски готовы, вынимаем сковороду из духовки.

В качестве гарнира подойдет картоыель, макароны, рис, гречка и овощи. Все зависит от ваших вкусоввх предпочтений. Колбаски можно полить любым соусом или кетчупом. Колбаски получаются сытными, вкусными и ароматными. Несмотря на простоту приготовления, такие колбаски можно приготовить и на праздничный стол. Однозначно гостям понравится! У меня же колбаски с макаронами и овощами!

Благодарю за внимание к моему рецепту! Буду рада, если он окажется вам полезным!
Желаю всем новых и вкусных кулинарных шедевров! До встречи!