Креветки пикантные


Репутация: +7087
Все рецепты автора: 258
Дата публикации: 2020-10-14
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Креветки пикантные - С чесноком, соевым соусом и приправами

Ингредиенты:
креветки замороженные - 1 кг;
соевый соус - 150 г;
чеснок - 5 зубчиков;
масло сливочное - 50 г;
перец лимонный - по вкусу;
чеснок молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Этот способ приготовления креветок, на наш взгляд, самый удачный. Во-первых, готовятся креветки быстро, ну а во-вторых в итоге получаются невероятно вкусными и пикантными. Кстати, готовит их исключительно муж, так как у меня так вкусно не получается.
Замороженные креветки нужно предварительно разморозить. Если на это времени нет, то просто залить в пакет горячую воду, таким образом процесса разморозки можно избежать. Воду слить и выложить креветки на сковороду с небольшим добавлением растительного масла без запаха.

креветки пикантные

Пока креветки разогреваются, подготовим все ингредиенты для заправки.

креветки пикантные

Влить в сковороду соевый соус.

креветки пикантные

Добавить приправу лимонный перец и чеснок гранулированный.

креветки пикантные

На этом этапе нужно попробовать заправку на соль и при необходимости добавить какой-либо приправы (она уже содержит соль). Обычную соль не нужно добавлять, достаточно будет соевого соуса и самой приправы. На вкус заправка должна быть насыщенно-соленой.
Чеснок нарезать, но не очень мелко.

креветки пикантные

Добавить к креветкам в тот момент, когда бульон, в котором готовятся креветки, убавится вдвое.

креветки пикантные

Следом добавить сливочное масло.

креветки пикантные

Все перемешать и готовить на сильном огне до тех пор пока вся жидкость не выкипит.

креветки пикантные

Остается только выложить в блюдо и подавать на стол.

креветки пикантные

Получается очень вкусно, сладковато-пикантно и немного остро.

креветки пикантные

Креветки вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
А сколько минут готовить креветки? ответить
Гусёнккка
"аока вся жидкость не выкипит" ответить
сабрина
Креветки получились супер. ответить
Лапулечка
ой, не моя это еда... ответить
angelika46
это разорение полное, но иногда себе такое позволяю,
заберу рецептик на память
ответить
Lisa27
аппетитно ответить
Mika
Соевый соус и сливочное масло - шикарное сочетание! ответить
TAKUV
Это ... просто мммм! ответить
Елена Ч
Какая вкуснотища ответить
Grettchen
Хорошо выглядят) ответить
Оставить свой комментарий