Рецепт: Блинчики на завтрак - Тонкие на молоке

Всем доброго времени суток!

Сегодня мы с Вами приготовим блинчики : тонкие, ароматные и очень вкусные)!

Как говорит мой ребёнок, по этому рецепту получаются самые вкусные в мире блинчики

Очень часто я готовлю тесто с вечера, убираю в холодильник, а утром уже быстренько жарю блинчики : горячие, ароматные - мои домочадцы с радостью их улетают на завтрак

Итак, нам понадобится : молоко, сахар, мука и яйца

Выбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем до пышной пены миксером, можно ещё шепотку соли добавить

Вливаем молоко (половину), просеиваем всю муку через сито, снова взбиваем миксером до однородной консистенции, без комочков. Я конце вливаем оставшееся молоко, перемешиваем

Можно дать тесту немного постоять, но я почти сразу начинаю жарить

Обжариваем блинчики с двух сторон до готовности, уходит на это буквально 1 - 1,5 минуты

Подавать можно с чем угодно : варенье, сметана, сгущённое молоко, можно внутрь закрутить какую нибудь начинку.

Всем приятного аппетита и вкусных завтраков!)

Спасибо большое за внимание к моей страничке)