Рецепт: Спагетти из кабачков - С курицей. ну очень вкусно!

В этому году я впервые попробовала приготовить кабачки таким образом. Думала что будет не вкусно, но очень ошибалась! Не сказала что это кабачок, домашние даже не сразу догадались.
Кабачок нужно нарезать овощечисткой широкими пластинками, их потом можно ещё мелче нарезать, но мне нравятся широкие.

Куриную грудку нарезать соломкой. О бжарить минуты две.

Лук полукольцами.
Так как параллельно я готовила ещё и суп, то для цвета добавила немного морковки.

Свежие помидорки.

Болгарский перец. У меня он замороженый.

Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тушить под крышкой. До полуготовности.

Затем выкладываем кабачок.

Перемешиваем, тушим до прозрачности кабачка.

Ещё я люблю добавить немного чеснока.

Вот и готовое блюдо!

Это очень вкусно, полезно! Ещё очень вкусно если посыпать кунжутом.
Всем приятного аппетита!