Рецепт: Салат с дайконом - Очень быстрый

Этой осенью на даче у меня получился хороший урожай дайкона, и захотелось сделать из него что-то вкусное. Нашла я ещё запоздалый огурец. Получился лёгкий и очень вкусный салатик, который делается ну очень быстро.

Нужно всё овощи помыть и измельчить. Дайкон я натёрла на тёрке, огурец почистила от кожуры, так как он уже старый, порезала на брусочки, морковь тоже натёрла на тёртке.

По желанию можно добавить в салат любую зелень. И заправку можно взять любую. У меня - это подсолнечное масло. Всё хорошо перемешать, и можно подавать к столу. Салатик получается очень сочным и вкусным, и, главное, очень витаминным.

Приятного всем аппетита!