Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - Рассыпчатый и вкусный плов
Ингредиенты:
баранина - 600 грамм;
приправа для плова - пару шепоток;
лук репчатый - 1 шт;
рис - 200 грамм;
морковь - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика (по желанию);
масло подсолнечное - 50 мл
Способ приготовления:
баранина - 600 грамм;
приправа для плова - пару шепоток;
лук репчатый - 1 шт;
рис - 200 грамм;
морковь - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика (по желанию);
масло подсолнечное - 50 мл
Узбекский плов в мультиварке.Для приготовления Узбекского плова в мультиварке нам понадобится лук репчатый.
Чистим его, моем и нарезаем.
Далее чистим свежую морковь. Моем и тоже нарезаем, на небольшие квадратики.Чистим пару зубчиков чеснока, нарезаем.
Теперь берём размороженную или охлаждённую баранину. Желательно чтобы она была на косточке.
Нарезаем баранину на равномерные квадратики.
Берём мультиварку. Наливаем в неё немного подсолнечного масла, чтобы баранина не прилипала к чаще мультиварки.
Укладываем в неё нарезанные куски баранины, лук. Так же не лишним будет добавить чеснок пару зубчикеов.
Включаем режим жарки и обжариваем баранину переворачивая её на разные сторону. Это займёт у вас примерно 10-15 минут.Далее наливаем чистую воду чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Добавляем морковь.
И включаем режим тушения или рис.
Промываем рис и добавляем его к ингредиентам.Так же не лишним будет добавить приправы для плова.Закрываем крышку и ждём пока мультиварка сама всё приготовит (это примерно 30-40 минут) в зависимости от мультиварки.По истечению времени рассыпчатый плов готов.
Желаю всем приятного аппетита.
Чистим его, моем и нарезаем.
Далее чистим свежую морковь. Моем и тоже нарезаем, на небольшие квадратики.Чистим пару зубчиков чеснока, нарезаем.
Теперь берём размороженную или охлаждённую баранину. Желательно чтобы она была на косточке.
Нарезаем баранину на равномерные квадратики.
Берём мультиварку. Наливаем в неё немного подсолнечного масла, чтобы баранина не прилипала к чаще мультиварки.
Укладываем в неё нарезанные куски баранины, лук. Так же не лишним будет добавить чеснок пару зубчикеов.
Включаем режим жарки и обжариваем баранину переворачивая её на разные сторону. Это займёт у вас примерно 10-15 минут.Далее наливаем чистую воду чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Добавляем морковь.
И включаем режим тушения или рис.
Промываем рис и добавляем его к ингредиентам.Так же не лишним будет добавить приправы для плова.Закрываем крышку и ждём пока мультиварка сама всё приготовит (это примерно 30-40 минут) в зависимости от мультиварки.По истечению времени рассыпчатый плов готов.
Желаю всем приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2020-10-21 21:25:39
мне сегодня как не странно тоже захотелось плова именно с бараниной
ответить