Узбекский плов в мультиварке


Репутация: +2329
Все рецепты автора: 299
Дата публикации: 2020-10-21
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - Рассыпчатый и вкусный плов

Ингредиенты:
баранина - 600 грамм;
приправа для плова - пару шепоток;
лук репчатый - 1 шт;
рис - 200 грамм;
морковь - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика (по желанию);
масло подсолнечное - 50 мл
Способ приготовления:
Узбекский плов в мультиварке.

Узбекский плов в мультиварке фото

Для приготовления Узбекского плова в мультиварке нам понадобится лук репчатый.
Чистим его, моем и нарезаем.

Узбекский плов в мультиварке фото

Далее чистим свежую морковь. Моем и тоже нарезаем, на небольшие квадратики.

Узбекский плов в мультиварке фото

Чистим пару зубчиков чеснока, нарезаем.
Теперь берём размороженную или охлаждённую баранину. Желательно чтобы она была на косточке.

Нарезаем баранину на равномерные квадратики.

Узбекский плов в мультиварке фото

Берём мультиварку. Наливаем в неё немного подсолнечного масла, чтобы баранина не прилипала к чаще мультиварки.
Укладываем в неё нарезанные куски баранины, лук. Так же не лишним будет добавить чеснок пару зубчикеов.
Включаем режим жарки и обжариваем баранину переворачивая её на разные сторону. Это займёт у вас примерно 10-15 минут.

Узбекский плов в мультиварке фото

Далее наливаем чистую воду чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Добавляем морковь.
И включаем режим тушения или рис.

Узбекский плов в мультиварке фото

Промываем рис и добавляем его к ингредиентам.

Узбекский плов в мультиварке фото

Так же не лишним будет добавить приправы для плова.

Узбекский плов в мультиварке фото

Закрываем крышку и ждём пока мультиварка сама всё приготовит (это примерно 30-40 минут) в зависимости от мультиварки.

Узбекский плов в мультиварке фото

По истечению времени рассыпчатый плов готов.
Желаю всем приятного аппетита.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
замечательный рецепт ответить
Ника-Клубника
Замечательный плов получился ) ! ответить
angelika46
мне сегодня как не странно тоже захотелось плова именно с бараниной ответить
Трюфелька
Красивущщий плов! ответить
Оставить свой комментарий