Рецепт: Тушеный картофель с грибами - В сковороде
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
шампиньоны - 170 грамм;
лук репчатый - 160 грамм;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
шампиньоны - 170 грамм;
лук репчатый - 160 грамм;
чеснок - 2 зубчика
Всем привет. сегодня я приготовлю блюдо из шампиньонов и картошки, мы будем тушить
Для этого нам понадобится килограмм картошки, шампиньоны (у меня осталось всего 170 грамм(можно и больше)) одна большая луковица и специи
Репчатый лук уже очистили от шелухи и нарезам так как вам удобнее (кольцами, полукольцами или чуть мельче)
Грибы нарезать надо крупными кусочками или кубиками
Отправить репчатый лук жариться, на несколько минут
Этим временем следует нарезать картошку крупными кусочкамиеё можно сразу посолить и поперчить
К луку добавить нарезанные шампиньоны, можно сразу выдавить чеснок
Посолить и поперчить.
Добавить к обжаренному луку с шампиньонами картошку
Хорошо перемешать и тушить на слабом огне, я влила кружку воды
И накрыла крышкой.
Тушить следует до готовности картошки.
Вот как выглядит готовое блюдо
Стоимость ингредиентов 149,3147 коп.
32 рубля за 1 кг. Картошки
108,16 за 170 грамм ШАМПИНЬОНОВ (250 ГРАММ ЗА 159 РУБЛЕЙ)
4,64 за 160 грамм ЛУКА
(29 рублей за 1 кг)
0,88 за 4 грамма ЧЕСНОКА (55 рублей за 250 грамм)
2,3097 за 30 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (76,99 за 1 литр)
0,015 за 2 грамма СОЛИ (7,5 за 1 кг )
1,3 за 0,5 грамма ПЕРЦА (26 рублей за 10 грамм)
Для этого нам понадобится килограмм картошки, шампиньоны (у меня осталось всего 170 грамм(можно и больше)) одна большая луковица и специи
Репчатый лук уже очистили от шелухи и нарезам так как вам удобнее (кольцами, полукольцами или чуть мельче)
Грибы нарезать надо крупными кусочками или кубиками
Отправить репчатый лук жариться, на несколько минут
Этим временем следует нарезать картошку крупными кусочкамиеё можно сразу посолить и поперчить
К луку добавить нарезанные шампиньоны, можно сразу выдавить чеснок
Посолить и поперчить.
Добавить к обжаренному луку с шампиньонами картошку
Хорошо перемешать и тушить на слабом огне, я влила кружку воды
И накрыла крышкой.
Тушить следует до готовности картошки.
Вот как выглядит готовое блюдо
Стоимость ингредиентов 149,3147 коп.
32 рубля за 1 кг. Картошки
108,16 за 170 грамм ШАМПИНЬОНОВ (250 ГРАММ ЗА 159 РУБЛЕЙ)
4,64 за 160 грамм ЛУКА
(29 рублей за 1 кг)
0,88 за 4 грамма ЧЕСНОКА (55 рублей за 250 грамм)
2,3097 за 30 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (76,99 за 1 литр)
0,015 за 2 грамма СОЛИ (7,5 за 1 кг )
1,3 за 0,5 грамма ПЕРЦА (26 рублей за 10 грамм)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 24 руб.
Комментарии к рецепту: