Рецепт: Завертоны - С сыром маскарпоне, грецким орехом и яблоком.
Ингредиенты:
лаваш тонкий листовой - 1 шт;
яблоко сладкое - 3 шт;
орех грецкий - 6 шт;
сыр маскарпоне - по вкусу
Способ приготовления:
лаваш тонкий листовой - 1 шт;
яблоко сладкое - 3 шт;
орех грецкий - 6 шт;
сыр маскарпоне - по вкусу
1.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Порезать тонкими дольками.
2.
Тонкий армянский лаваш порезать полосками, примерно 15х10 см.
3.
Ядро грецкого ореха измельчить ножом. Сильно не мельчим.
4.
Собираем завертон.
На полоску лаваша выкладываем яблоки.
Сверху сыр маскарпоне. Количество сыра по предпочтению. Кто то любит побольше, кто то поменьше. У меня на один завертон примерно десертная ложка сыра.
На сыр выкладываем крошку грецкого ореха.
Заворачиваем.
Выкладываем в (незаменимый и сильно мною любимый) мультипекарь.
Закрываем, запекаем около 10 минут.
За неимением мультипекаря, можно запечь в гриле или духовке. Можно и на сухой сковороде с непригораемым покрытием, но итог будет немного отличаться.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Порезать тонкими дольками.
2.
Тонкий армянский лаваш порезать полосками, примерно 15х10 см.
3.
Ядро грецкого ореха измельчить ножом. Сильно не мельчим.
4.
Собираем завертон.
На полоску лаваша выкладываем яблоки.
Сверху сыр маскарпоне. Количество сыра по предпочтению. Кто то любит побольше, кто то поменьше. У меня на один завертон примерно десертная ложка сыра.
На сыр выкладываем крошку грецкого ореха.
Заворачиваем.
Выкладываем в (незаменимый и сильно мною любимый) мультипекарь.
Закрываем, запекаем около 10 минут.
За неимением мультипекаря, можно запечь в гриле или духовке. Можно и на сухой сковороде с непригораемым покрытием, но итог будет немного отличаться.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
