Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14757Все рецепты автора: 1256
Дата публикации: 2020-10-28
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Куриное филе в томатном соке - С рисом. Очень быстрая мясная подлива.
Ингредиенты:
филе куриной грудки отварное - 400 г;
сок томатный - 0.5 литра;
соль - по вкусу;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
рис - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
филе куриной грудки отварное - 400 г;
сок томатный - 0.5 литра;
соль - по вкусу;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
рис - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Куриное филе в томатном соке. Получается очень вкусная мясная подлива, готовится быстро, потому что я делаю ее из отварного мяса.
Это очень быстро и выгодно. Бульон идёт на суп, а мясо - на второе.
Итак, морковь нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле.
Отварное мясо (филе куриной грудки) нарезаем и выкладываем в сковороду.
Перемешиваем, заливаем томатным соком. Соль добавляем по вкусу. Главное - не пересолить. Если используете магазинный томатный сок, не забывайте, что он уже с солью.
Репчатый лук мелко нарезаем и добавляем в сковороду. Долго тушить не нужно, т. к. мясо уже готово, поэтому лук останется хрустящим и вкусным.
Чтобы блюдо было более густым и сытным, я решила добавить немного риса. Совсем чуть-чуть, буквально две столовых ложки.
Перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой, тушим 10 минут. И выключаем.
Вкусная мясная подлива в томатном соке готова. Очень быстро и просто.
Это очень быстро и выгодно. Бульон идёт на суп, а мясо - на второе.
Итак, морковь нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле.
Отварное мясо (филе куриной грудки) нарезаем и выкладываем в сковороду.
Перемешиваем, заливаем томатным соком. Соль добавляем по вкусу. Главное - не пересолить. Если используете магазинный томатный сок, не забывайте, что он уже с солью.
Репчатый лук мелко нарезаем и добавляем в сковороду. Долго тушить не нужно, т. к. мясо уже готово, поэтому лук останется хрустящим и вкусным.
Чтобы блюдо было более густым и сытным, я решила добавить немного риса. Совсем чуть-чуть, буквально две столовых ложки.
Перемешиваем все ингредиенты, накрываем крышкой, тушим 10 минут. И выключаем.
Вкусная мясная подлива в томатном соке готова. Очень быстро и просто.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
