Салат из огурцов


Репутация: +2646
Все рецепты автора: 188
Дата публикации: 2020-11-02
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Салат из огурцов - с кунжутом

Ингредиенты:
огурцы свежие - 1 шт;
салатная заправка - 3 ст л;
кинза - по вкусу;
соль - по вкусу;
кунжут белый и черный - 1 ч л
Способ приготовления:
Что может быть безвкуснее огурца? Разве что вода, из которой он собственно и состоит. Поэтому и салат из огурцов не в особой чести.
Но организму необходима клетчатка. Поэтому будем ее добывать.

Попробуйте простой, быстрый и полезный салатик.

Салат из огурцов фото


Интересно, что мои домочадцы огурцы, нарезанные привычным способом, не едят, а порезанные, как на фото, съедают полностью.
Вот что значит подача блюда!

Нарезаем огурец под наклоном (если есть, то фигурным ножом).

Салат из огурцов фото


Каждый кусочек режем соломкой тоже под наклоном

Салат из огурцов фото


Не знаю почему, но мне и самой таким образом порезанный огурец кажется вкуснее. Хотя понимаю, что зрительный обман, но действует!

Складываем в миску, добавляем листики кинзы.
Вместо кинзы можно добавить другую зелень, но учитывая, что огурец абсолютно безвкусен, либо зелень должна быть более насыщенного вкуса, либо заправка салата.

Присаливаем огурцы, добавляем белый кунжут и салатную заправку "Я люблю готовить".
Много соли добавлять не нужно, иначе огурцы быстро дадут сок и обмякнут, лучше досолить у себя на тарелке.

Салат из огурцов фото


Заправку можно сделать самим, добавив в подсолнечное или оливковое масло любимые специи и настояв несколько дней.

Выкладываем на блюдо и посыпаем черным кунжутом.

Делать салат нужно непосредственно перед подачей. Тогда он будет выглядеть привлекательнее.

Салат из огурцов фото


Попробуйте провести эксперимент. Нарежьте огурцы разным способом, напишите в комментариях какие огурцы предпочли Ваши домочадцы. Может фокус с нарезкой действует только в моей семье?

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Замечательный салат ) ! Мои близкие тоже любят такую нарезку ) . ответить
OlgaCh
Отличный нож у вас для нарезки овощей! ответить
SeverOk
Да, можно фигурно что-то сделать. ответить
Grettchen
А я очень люблю огурчики))) И такой салатик был бы для меня идеальным! ответить
Оставить свой комментарий