Рецепт: Тушеная капуста с гречкой - с фаршем

Сегодня расскажу вам о новом необычном и простом блюде. Это гречневая каша с жареной капустой и фаршем.

Когда готовила, сомневалась, как получится, будет ли вкусно. Но с удивлением обнаружила, что действительно очень вкусно.

Понадобятся такие продукты: капуста, гречневая крупа, пару луковиц, фарш и морковь (можно взять корейскую морковь, можно обычную).

Сразу ставим отваривать гречневую крупу.

А пока нарезаем лук и шинкуем капусту.

Обжариваем лук до золотистого цвета.

К луку отправляем капусту и также обжариваем.

Также я добавляла корейскую морковь. Если вы используете обычную морковь, то сначала обжаривайте лук с морковью, а потом добавьте капусту.

Сразу же добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем все вместе. И солим перчим.

В конце всыпаем гречку.

Оставляем минут на 15 под крышкой потушиться.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!