Рецепт: Жареные лесные грибы с сыром - С плавленым сыром, луком и морковкой

Для приготовления жареных лесные грибы с сыром нам понадобятся.

Лесные грибы. Свежие или из морозильника предварительно заготовленные, если таковые есть.

Грибы нарезаем, укладываем в кастрюлю. Наливаем воды.
И варим после закипания в течение 30-40 минут.

После отварки грибы сливаем на дуршлаг.
Ждём пока вода вся уйдёт.
Тем временем. Берём репчатый лук.

И свежую морковь.
Чистим лук и морковь. Моем.

Нарезаем лук и морковь квадратиками, небольшими.

Далее достаём сковороду. И топлёное масло.

Ставим сковороду на плиту.
Включаем плиту.
В сковороду добавляем топлёное масло. Не жалеем, будет вкуснее.

В сковороду укладываем нарезанную морковь и нарезанный лук.

Берём плавленый сыр.

Выдавливаем плавленый сыр в сковороду.

Отваренные грибы укладываем в сковороду.

Перемешиваем всё.

Добавляем чуть соли.

Тушим 25-30 минут на средней мощности.
До появления лёгкого румянца.
За 5-10 минут до конца готовки можно добавить свежей или замороженной зелени (петрушки, укропа).

Перемешиваем.

По истечению времени выключаем плиту.

Жареные лесные грибы с сыром готовы.

Желаю всем приятного аппетита.
И до новых встреч.