Рецепт: Салат из огурцов и помидоров - Со сметаной и зеленью

Решила написать рецепт самого моего любимого и самого простого салата из детства.
Это банально помидоры с огурцами, обязательно со сметаной и ничего лишнего!

Сейчас много вариантов салатов из овощей с пекинской капустой, моцареллой, сухариками и прочие изыски - это уже совсем другие салаты.

Но всё же остаётся самый дорогой моему сердцу тот самый салат из огурцов и помидоров со сметаной из детства.

Больше никаких ингредиентов не надо, совсем немного зелени для вкуса - это зеленый лук и укроп (кто любит укроп).

Томаты режем произвольными дольками

Огурец режем на четвертинки

Солим по вкусу. Добавляем зелень.

И 3 столовых ложки сметаны, всё хорошо перемешиваем.

Мне больше всего нравится с картофельным пюре.
Можно другой гарнир на ваше усмотрение.

Самая фишка этого салата именно в сметанном соусе с жидкостью из помидоров, которая остается на дне салатника или уже в индивидуальной тарелочке.
В этот сметанный соус очень вкусно макать кусочек домашнего белого или чёрного хлебушка:)
Если готовить картофельное пюре, то этот салат рядышком будет одновременно и подливой.
Отлично подойдёт такой салат и к шашлыку, и к сосискам-гриль, и в чистом виде тоже отлично.

Времени на готовку считанные минуты, вкусно и полезно.

Приятного аппетита Вам, новых кулинарных открытий и не забывайте старые рецепты.
Всем здоровья!