Рецепт: Котлеты аппетитные - По-домашнему

Домашние котлеты - самые вкусненькие котлетки из всех!
Поэтому доя своей семьи я готовлю домашний фарш из свинины и курятины.
Нарезаем на мелкие кусочки сначала свинину.

Затем куриные грудки.

Перемалываем фарш на мясорубке. Добавляем 2 яйца, размоченный в молоке батон, соль, чёрный перец и специи для мяса и перемешиваем до однородной массы.

В котлетницу кладем фарш и прижимаем прессом.

Вот такая котлета у нас получается!

Затем обваливаем в муке.

Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон.

Вот такие красивые котлетки получились.

Посыпаем сверзу зеленью и добавляем аджику.

Подаем к столу котлеты с овощами.

Котлеты получились вкусненькие, нежные. С овощами получилось вообще объеденье!

Приятного аппетита!