Паста с морепродуктами в сырном соусе


Репутация: +8898
Все рецепты автора: 309
Дата публикации: 2020-11-07
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Паста с морепродуктами в сырном соусе - Со сливками и базиликом

Ингредиенты:
морской коктейль замороженный - 1 упаковка;
сливки 10-20% - 200 мл;
паста - треть пакета;
масло сливочное - 50 грамм;
чеснок - 1 зубчик;
свежий базилик - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
сыр твердый - 75 грамм
Способ приготовления:
ТВВозьму такжеИз морского коктейля замороженного можно приготовить массу вкусных блюд. Сегодня я хочу предложить вам новое для меня блюдо. Решила разнообразить наше семейное меню. Паста в сырно-сливочном соусе подойдет лучше всего для ужина. Итак, берем морской замороженный коктейль...

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото

Подготовим пасту. У меня сегодня "бантики".

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Еще понадобится чеснок, всего один зубочек, для аромата и пикантности.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Морской коктейль необходимо выложить в сковороду, прямо в замороженном виде. Включаем огонь..., ждем когда коктейль расстаит. А параллельно отвариваем макаронные изделия до готовности в подсоленной воде.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Когда расстаит, даю немного покипеть, буквально две минутки, присаливаю слегка.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото


Затем воду сливаю. Опять ставлю на плиту и готовлю другие ингредиенты.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото


Сливочное масло добавляем в сковороду к морепродуктам и протушиваем пару минут, тут же добавляем растительного масла пару столовых ложек.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото

Теперь черед чеснока. Измельчаем, и в сковородку..., перчим по вкусу.

Готовим остальные ингредиенты...

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Еще понадобятся сливки!

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Сливки выливаем в сковороду.

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото

Еще пару минут и добавляем сыр. Я рву его прямо кусочками, все равно расплавится. Главное - хороший сыр!!!

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото


Вот! Осталось еще совсем немного. Теперь базилик, мелко порубленный...

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото

Еще минутка, и можно добавлять сюда пасту. Все перемешиваем. И . ву- а- ля!

Паста с морепродуктами в сырном соусе фото



Паста с морепродуктами в сырном соусе фото

Ура! Готово!) Вкусно!

Время приготовления: 14 мин.
Примерная стоимость порции: 175 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Макоша
С морепродуктами блюда очень люблю!!!! ответить
elenabilyk
Безумно вкусно!!!!!) ответить
OlgaCh
Очень аппетитно! ответить
elenabilyk
Благодарю! Для нас - экзотика небольшая...)) ответить
Lisa27
надо попробовать)) ответить
elenabilyk
Быстро и легко, обязательно попробуйте!) ответить
Grettchen
Очень аппетитно!) ответить
elenabilyk
Спасибо! ответить
Ника-Клубника
Замечательная паста ) ! ответить
elenabilyk
Благодарю!) ответить
sisoeva
Это очень вкусно, супер! ответить
elenabilyk
Спасибо!) ответить
Оставить свой комментарий