Добавить рецепт
kolibri3335Россия, Великий Новгород
Репутация: +1293Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2020-11-08
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Подливка куриная - На сливках.
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
сливки 10% - 50 г;
вода - 150 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
филе куриное - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
сливки 10% - 50 г;
вода - 150 г;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Приветствую читателей моей странички!
Сегодня готовлю вкусную подливку вместе с кусочками курицы, которая отлично подойдет к любому гарниру.
Исходный набор продуктов.
Репчатый лук режу мелкими кубиками.
Слегка обжариваю вместе с морковью (у меня кусочек замороженной).
Пока лук с морковью жарятся, режу куриное филе тоже небольшими кубиками.
И отправляю на сковородку к луку и моркови. Солю, перчу.
Минут через 10 куриное мясо уже мягкое.
Теперь выливаю на сковородку 1 столовую ложку муки, разведенную в 150 мл воды.
Довожу до кипения и готовлю минут 5.
Затем добавляю сливки.
И оставляю готовится нашу подливку также на 5 минут. Проверяю соль.
Куриная подливка это очень быстрое блюдо, готово примерно за 20 минут.
Сегодня на гарнир макароны.
Также хорошо подойдет и пюре, и рис, и овощи.
Приятного аппетита!
Сегодня готовлю вкусную подливку вместе с кусочками курицы, которая отлично подойдет к любому гарниру.
Исходный набор продуктов.
Репчатый лук режу мелкими кубиками.
Слегка обжариваю вместе с морковью (у меня кусочек замороженной).
Пока лук с морковью жарятся, режу куриное филе тоже небольшими кубиками.
И отправляю на сковородку к луку и моркови. Солю, перчу.
Минут через 10 куриное мясо уже мягкое.
Теперь выливаю на сковородку 1 столовую ложку муки, разведенную в 150 мл воды.
Довожу до кипения и готовлю минут 5.
Затем добавляю сливки.
И оставляю готовится нашу подливку также на 5 минут. Проверяю соль.
Куриная подливка это очень быстрое блюдо, готово примерно за 20 минут.
Сегодня на гарнир макароны.
Также хорошо подойдет и пюре, и рис, и овощи.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2020-11-10 18:51:34
Вкусное и сытное блюдо, а главное гарнир может быть почти любой ) .
ответить
