Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5941Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2020-11-10
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Шаверма по-питерски - на гриле
Ингредиенты:
лаваш - 1 упаковка;
курица копченая - 2 бедрышка;
морковь по-корейски - 2 ст.л;
томаты - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
лук зеленый - по вкусу;
сыр твердый - по желанию;
майонез - 2 ст.л.;
кетчуп - 1 ст.л.;
соус шрирача - 1 ст.л
Способ приготовления:
лаваш - 1 упаковка;
курица копченая - 2 бедрышка;
морковь по-корейски - 2 ст.л;
томаты - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
лук зеленый - по вкусу;
сыр твердый - по желанию;
майонез - 2 ст.л.;
кетчуп - 1 ст.л.;
соус шрирача - 1 ст.л
Домашняя шаверма получается намного вкуснее, полезнее и дешевле. К тому же вы знаете, из каких продуктов вы готовите, их свежесть и качество, в котором вы уверены.
Сюда подойдет любой лаваш.
Также для приготовления я взяла копченую курицу, огурец, томат, морковь по-корейски, зеленый лук.
Соус я решила сделать поострее. Потому к обычным кетчупу и майонезу я добавила острый азиатский соус шрирача.
Приготавливаем соус с добавлением греческих трав.
Все продукты измельчаем.
Курицу небольшими кусочками.
Огурец и томат нарезаем кубиками.
Зеленый лук нарежем тоже мелко.
В этом рецепте я использовала еще и сыр, который обычно не добавляют в шаверму, но так как я собиралась делать на гриле, то посчитала, что сыр будет не лишним.
Все продукты подготовлены.
Теперь собираем все на листе лаваша.
У меня получилось из этого количества ингредиентов две шавермы.
На часть листа намазываем наш соус, присыпав сыром.
Теперь выкладываем копченую курицу - столько, сколько пожелаете.
По верх курицы выкладываем овощи и зеленый лук.
И добавляем корейскую морковку.
Припорашиваем натертым сыром.
И теперь надо плотно завернуть все в лаваш. И отправляем в гриль на максимальную подогрев.
Обжариваем с двух сторон по несколько минут, проверяйте - лаваш должен быть слегка поджареным, а не пригоревшим.
Наша шаверма готова.
Приятного аппетита!
Сюда подойдет любой лаваш.
Также для приготовления я взяла копченую курицу, огурец, томат, морковь по-корейски, зеленый лук.
Соус я решила сделать поострее. Потому к обычным кетчупу и майонезу я добавила острый азиатский соус шрирача.
Приготавливаем соус с добавлением греческих трав.
Все продукты измельчаем.
Курицу небольшими кусочками.
Огурец и томат нарезаем кубиками.
Зеленый лук нарежем тоже мелко.
В этом рецепте я использовала еще и сыр, который обычно не добавляют в шаверму, но так как я собиралась делать на гриле, то посчитала, что сыр будет не лишним.
Все продукты подготовлены.
Теперь собираем все на листе лаваша.
У меня получилось из этого количества ингредиентов две шавермы.
На часть листа намазываем наш соус, присыпав сыром.
Теперь выкладываем копченую курицу - столько, сколько пожелаете.
По верх курицы выкладываем овощи и зеленый лук.
И добавляем корейскую морковку.
Припорашиваем натертым сыром.
И теперь надо плотно завернуть все в лаваш. И отправляем в гриль на максимальную подогрев.
Обжариваем с двух сторон по несколько минут, проверяйте - лаваш должен быть слегка поджареным, а не пригоревшим.
Наша шаверма готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
