Рецепт: Творопыш - Рецепт для микроволновки. Творопыш с овсяными хлопьями, из домашнего творога.

Блюдо со смешным названием "Творопыш" готовится невероятно быстро и просто.

Можно запечь и в духовке, но я начала экспериментировать с микроволновкой, и мне это понравилось. В микроволновке намного быстрее.
И вот что получается.

Берем сухой рассыпчатый творог. У меня домашний творог из кефира 3,2%.

Добавляем немного соли.

Затем 4 ст. л. сахара.

Полстакана овсяных хлопьев заливаем кипятком, оставляем на 5 минут, затем добавляем к творогу.

Добавляем 3 ст. л. манной крупы, предварительно просеянной.

Перемешиваем все ингредиенты.

Стеклянную форму смазываем сливочным маслом.

Выкладываем все творожную массу в круглую форму, выравниваем поверхность. Сверху выкладываем густую сметану.

Равномерно распределяем сметану по всей поверхности, можно нанести какой-нибудь узор, если не планируете переворачивать эту запеканку, а нарезать прямо в форме на порции.

Запекаем в микроволновке в течение 10-12 минут.

Готовое блюдо остужаем до комнатной температуры.

Я все же решила перевернуть и украсить сверху тертым шоколадом. Что это получилось - запеканка или мини-тортик, даже не знаю, решайте сами:)

Так выглядит наша пышка-творопышка в разрезе крупным планом.

Получилось вкусно, полезно, а главное - быстро!