Рецепт: Рисовый пудинг - В мультиварке

Я практически каждый день начинаю с каши. В ход идут самые разные крупы. Когда каша остаётся, всегда ломаю голову, куда её деть, потому что мои домашние не едят разогретую кашу, а предпочитают только что приготовленную. С рисовой кашей проще. Из неё можно приготовить пудинг.

Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем до крепкой пены.

Желток добавляем в рисовую кашу. Туда же добавить ванилин для аромата, разрыхлитель для пышности, а также муку. Все перемешиваем.

Аккуратно вводим белок.

Раскладываем в силиконовые формочки. Отправляем запекаться на полчаса в духовку либо в мультиварку на режим Выпечка.

Яиспользовала мультиварку, поэтому верх остался светлым и пышным, а вот низ поджарился. В духовке верх также приобретёт красивый золотистый оттенок. Извлекать из силиконовой формы просто. Я это делала даже в горячем виде.
Время приготовления с учётом уже готовой рисовой каши 40 минут.
Стоимость ингредиентов примерно 20 рублей.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких новыми блюдами!