Рецепт: Жареная курица в духовке - Начиненная яблоками в горчичном маринаде

Предлагаю рецепт очень вкусной запеченной в духовке курицы с яблоками. Яблоки добавляют курице неповторимый вкус. Курица получается очень сочной, жарится в духовке быстро за счет того, что до этого маринуется полчаса в горчичном маринаде.
Конечно, маринад можно сделать и самим, но я предлагаю экспресс- курочку. Для ее быстрого приготовления я использую готовые маринады "Махеев". Их сейчас много во всех ТЦ.

Итак, вот основные продукты, необходимые нам для приготовления бесподобно вкусной курицы.

Моем цыпленка бройлера и просушиваем его бумажными полотенцами.

Пока цыпленок обсыхает, очищаем головку чеснока

Пропускаем чеснок через чеснокодавку или натираем на мелкой терке

К чесноку добавляем приправу для курицы или приправу для шавермы. Аромать будет незабываемый.

Натираем этой ароматной смесью курицу.

Выдавливаем из дой-пак пакета 150 гр Маринада для курицы горчичный торговой марки "Махеев".

Кладем в чашку нашего цыпленка- бройлера и хорошо его там всего промазываем как изнутри, так и снаружи.

Пока курица маринуется, разрезаем яблоки на четыре части, убираем плодоножку.

Курицу маринуем 30 минут.

Начиняем курицу яблоками.

Кладем курицу в жаропрочную форму или на протвень, предварительно смазав его растительным маслом, чтоб курица не прижарилась к нему.

Отправляем курицу, начиненную яблоками, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем ее там минут 30 или 40.
Вот такая получается у нас румяная красавица.

Выкладываем курицу на тарелку. Можно подавать и так. Курица очень сочная и ароматная.

Но мне захотелось ее украсить.
Я аккуратено вытащила из курицы томленные в ней яблоки, усадила курицу на металлический каркас (в хозмагах их сейчас большой выбор. Если бы я не начиняла курицу яблоками, то запекала курицу сидя б прямо на нем).
Украсила курицу кусочками красного болгарского перца, кружочками из черных маслин и майонезом.

Приятного аппетита!