Рецепт: Салат "Грибная поляна опята" - "по - домашнему"

Здравствуйте все! Предлагаю рецепт салата из маринованных опят. Салат очень подходит в плане закуски. Сочетание зелени, грибов и картофеля очень вкусно. Для этого салата чем мельче опята, тем интереснее и приятен дизайн.

Для такой грибной полянки в первую очередь понадобятся маринованные опята.

И глубокая емкость. Опята уложить на дно глубокой тарелки шляпками вниз, ножками вверх.

За тем мелко нарезанную зелень укропа, следующая мелко нарезанная петрушка.

И мелко порезанный зеленый лук.

Из картофеля сварим пюре.

На смазанную сметаной зелень положим остывшее пюре.

Теперь салат нужно поставить в холодильник минут на пятнадцать.

Достанем из холодильника наш салат. Перевернем на блюдо и получим прекрасную, веселую грибную полянку.

Приятного аппетита!