Рецепт: Овощные оладьи для правильного питания - Очень вкусные

Всем доброго времени суток!

Как же я люблю лето - осень за возможность насладиться кабачками вдоволь. На даче их полно, соседи готовы делиться своим урожаем, в магазинах вполне низкие цены.

В этом году я очень часто готовила кабачковые оладушки. Очень вкусно, готовятся быстро, продукты - минимальный набор.

Итак, кабачки моем, чистим, натираем на крупной тёрке

Просеиваем муку (пшеничную, рисовую, кукурузную), муки добавляем не много

Выбиваем куриные яйца

Тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Сковородку нагреваем хорошо, добавляем немного подсолнечного масла, выкладываем ложкой тесто и обжариваем с двух сторон до готовности. Готовые оладушки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира

Также можно готовить на гриле!

Подаём со сметаной или с соусом (Сметана, чеснок, лимонный сок и укроп)

Очень вкусно.

Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Спасибо за ваши оценки!