Тонкие блинчики на молоке


Репутация: +16303
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2020-11-18
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Тонкие блинчики на молоке - ... для начинки и не только ...

Ингредиенты:
куриные яйца - 3 шт.;
сахарный песок - 6 ст.л.;
соль - 5 г.;
молоко 3-4 % - 1 ст.;
мука пшеничная - 1-2 ст.;
масло растительное - 6 ст.л.;
ванильный сахар - 1 уп.;
вода - 1 ст.;
сода пищевая - 5 г.;
уксус яблочный - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет посвящен тонким блинчикам на молоке, которые идеально подойдут для завтрака или для закуски если их нафаршировать.

Для удобства я взбиваю тесто на блинчики в глубокой миске, в которую постепенно добавляю ингредиенты.

Тонкие блинчики на молоке фото


Разбиваю в нее куриные яйца, соль, сахарный песок и ванильный сахар.

Если пеку не сладкие блинчики ванильный сахар не добавляю, а количество сахарного песка уменьшаю в несколько раз.

Тонкие блинчики на молоке фото


Пищевую соду гашу уксусом и добавляю в миску.

Тонкие блинчики на молоке фото


Затем добавляю растительное масло, воду и тщательно взбиваю тесто.

Тонкие блинчики на молоке фото


Пшеничную муку добавляю в самый последний момент и количество определяю на глаз.

Тонкие блинчики на молоке фото


Ведь мука разная и может понадобится больше или меньше того, что я указала в рецепте.

Тонкие блинчики на молоке фото


Тщательно взбиваю тесто, что бы не было комочков.

Тонкие блинчики на молоке фото


Что бы блинчики получились тонкими тесто должно получится довольно жидким.

Тонкие блинчики на молоке фото


Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде до готовности с двух сторон.

Каждый блинчик промазываем сливочным маслом, что бы он был еще более нежным и вкусным.

Тонкие блинчики на молоке фото


У меня из полученного количества ингредиентов получилась довольно внушительная стопочка блинчиков, часть из которого съели близкие сразу же, а оставшиеся блинчики я начинила творогом и убрала в холодильник.

Тонкие блинчики на молоке фото


Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

сабрина
Чудесные блинчики.:) ответить
Ника-Клубника
Спасибо )) ! ответить
Lisa27
хорошие блины ответить
Ника-Клубника
Спасибо! ответить
Iragelik
какая замечательная стопочка блинов ответить
Ника-Клубника
Съедается она моментально ) . Спасибо ) ! ответить
Макоша
Блины на соде ни когда не пекла. Приму к сведению. Выглядят аппетитно! ответить
Ника-Клубника
Спасибо ) ! Подсмотрела по ТВ. Блины на соде получаются "позырчатыми". ответить
Grettchen
Очень красивые блинчики) ответить
Ника-Клубника
Спасибо ) ! ответить
Pacha1985
Выглядят очень вкусно ответить
Ника-Клубника
Спасибо )) ! ответить
elenabilyk
Вкусно, красиво!) ответить
Ника-Клубника
Спасибо ))) ! ответить
marfa18
Классный вариант. ответить
Ника-Клубника
Спасибо! ответить
Лапулечка
блинчики мы любим... ответить
Ника-Клубника
И мы их очень любим ) . ответить
Natsha
Замечательный блинчики! Я также делаю) ответить
Ника-Клубника
Спасибо ) ! ответить
Юлия Шатунова
Отличный вариант для фаршировки. ответить
Ника-Клубника
Согласна! ответить
Nilina21
Замечательные блины! ответить
Ника-Клубника
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий