Рецепт: Печенье на маргарине с орехами и курагой - Очень сытное и полезное печенье.
Ингредиенты:
геркулесовые хлопья - 2 ст;
мука самоподнимающаяся - 1 ст.;
яйца куриные - 4 шт;
маргарин сливочный - 250 гр;
сливки 10-20% - 200 гр;
сахар - 1 ст;
курага абрикоса - 1 ст;
орехи грецкие - 1 ст;
тыквенные семечки - 2 ст.л;
белый кунжут - 1 ст.л
Способ приготовления:
геркулесовые хлопья - 2 ст;
мука самоподнимающаяся - 1 ст.;
яйца куриные - 4 шт;
маргарин сливочный - 250 гр;
сливки 10-20% - 200 гр;
сахар - 1 ст;
курага абрикоса - 1 ст;
орехи грецкие - 1 ст;
тыквенные семечки - 2 ст.л;
белый кунжут - 1 ст.л
Добрый день, уважаемые кулинары!
Люблю готовить печенье с разным наполнением, которое и насытит, и доставит удовольствие, и не дорого обойдётся, и быстро приготовится.Начинаю с того, что нужно размочить геркулес. Я его замачиваю в сливках на пару часов . Время зависит от качества хлопьев, которые вы купите, если они нежные, то может и пол часа хватить.Так же заранее замачиваю в тёплой воде курагу. Абрикосы я сама сушила, перед сушкой я их очень хорошо промываю в воде с содой, а сушу в электросушилке, поэтому просто заливаю водой, они чистые .Подготавливаю остальные вложения.
Грецкие орехи я обязательно 2 минуты прожариваю в микроволновке. Семечки тыквы тоже прожариваю минуту.
Изюи хорошо промываю и просушиваю.
Курага разбухла, стала нежной, вынимаю из воды и режу.
Воду я выпиваю, она очень вкусная и полезная для кишечника.Хлопья разбухли, я добавляю в них курагу, яйца . маргарин и сахар.Маргарин мягкий, всё хорошо разминаю, добавляю муку.Оставляю ещё на пол часа тесто, затем уже добавляю все остальные вложения.Раскладываю печенье не большими порциями, оно хорошо увеличится в размере. Посыпаю кунжутом . Выпекаю 20-30 минут до готовности.Снимаю печенье остывшее, тогда оно хорошо отходит от бумаги.Печенья получается много, 3 противня. Хранится долго, не меняясь во вкусе. Очень сытное, можно брать и в дорогу и на работу.Не дорого и не хлопотно.
Люблю готовить печенье с разным наполнением, которое и насытит, и доставит удовольствие, и не дорого обойдётся, и быстро приготовится.Начинаю с того, что нужно размочить геркулес. Я его замачиваю в сливках на пару часов . Время зависит от качества хлопьев, которые вы купите, если они нежные, то может и пол часа хватить.Так же заранее замачиваю в тёплой воде курагу. Абрикосы я сама сушила, перед сушкой я их очень хорошо промываю в воде с содой, а сушу в электросушилке, поэтому просто заливаю водой, они чистые .Подготавливаю остальные вложения.
Грецкие орехи я обязательно 2 минуты прожариваю в микроволновке. Семечки тыквы тоже прожариваю минуту.
Изюи хорошо промываю и просушиваю.
Курага разбухла, стала нежной, вынимаю из воды и режу.
Воду я выпиваю, она очень вкусная и полезная для кишечника.Хлопья разбухли, я добавляю в них курагу, яйца . маргарин и сахар.Маргарин мягкий, всё хорошо разминаю, добавляю муку.Оставляю ещё на пол часа тесто, затем уже добавляю все остальные вложения.Раскладываю печенье не большими порциями, оно хорошо увеличится в размере. Посыпаю кунжутом . Выпекаю 20-30 минут до готовности.Снимаю печенье остывшее, тогда оно хорошо отходит от бумаги.Печенья получается много, 3 противня. Хранится долго, не меняясь во вкусе. Очень сытное, можно брать и в дорогу и на работу.Не дорого и не хлопотно.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2020-11-20 12:10:28
Замечательное печенье, дети точно оценят ) . Вкусное и полезное, не то, что покупное ) .
ответить