Рецепт: Грибы, тушеные в сливочном соусе - По-домашнему

Всем привет.

В нашем режиме жизни необходимо знать несколько рецептов, которые готовятся просто и быстро, чтобы между рабочими сменами было хоть немного возможным вдохнуть чуток выходного.

Сегодня мы приготовим грибы. Я обычно готовлю шампиньоны, других у нас не бывает. Но, на самом деле, подойдут совершенно любые.
Получается очень вкусное блюдо, которое идеально подавать с пюре

А что нам для этого понадобится?
400 грамм грибов (по рецепту 400, у меня немного не хватило), одна крупная луковица (моя имела вес 180 грамм), 250 мл сливок, растительное масло для жарки и соль, перец по вкусу. Эти ингредиенты вы видите на фото

Для начала репчатый лук очистим и нарежем мелко

Сразу отправим обжариваться на растительном масле

обжариваем до золотистой корочки

Шампиньоны простоем, просушим и нарежем крупными кусочками

Отправляем к луку

Хорошо перемешать и обжариваем до испарения влаги.

Когда вся вода испарилась и грибы с луком стали обжариваться, то мы добавим 250 мл. сливок

Подъём и хорошо перемешаем.
Доводим до кипения.

Вкусное, быстрое и простое блюдо готово

На приготовление у меня ушло всего 25 минут. Остались ещё сиди приготовить несколько, таких же простых и быстрых блюд

Всем спасибо за внимание.
Приятного Вам аппетита.