Рецепт: Печенье "Тыквенное" - С грецким орехом.

1.
Тыкву почистить, удалить семечки. Натереть на крупной терке.
Если тыква очень сочная, можно отжать лишнюю влагу. Или добавить больше манной крупы, смотрите по консистенции теста по итогу.

2.
Разбить одно куриное яйцо ( большое, если мелкие, то два).
Добавить маленькую щепоть соли для усиления вкуса натуральной сладости тыквы.

Перемешать.

3.

Добавляем манную крупу и разрыхлитель. Можно заменить разрыхлитель на соду, гашеную уксусом или лимонным соком.

Перемешиваем.

4.
Заливаем растопленное теплое сливочное масло. Растопить масло обязательно, чтобы манная крупа напиталась соком тыквы и маслом.

5.
Грецкий орех измельчить ножом, не сильно мелко.
Добавляем в тесто.

Перемешиваем.

6.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Формируем печенье, выкладываем на противень, выпекаем 15-20 минут.