Рецепт: Говядина, тушеная с овощами - С устричным соусом

Необычное блюдо, заслуживающее внимание. Мясо получается мягким и сочным. Приготовление простое и понятное. Пробуйте!
Говядину режем тонкими полосками.

Говядину обжариваем на растительном масле, добавив соль.

В это время отвариваем брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, чтобы она не потеряла свой яркий красивый цвет.

В Говядину добавляем устричный соус и оставляем томиться под крышкой в течении 5 минут.

Далее добавляем брокколи и опять оставляем тушиться под крышкой в течении 5 минут.
Блюдо готово. Подаём с любым гарниром, украсив кунжутом.

На приготовление примерно уходит 1,5 часа.
Стоимость ингредиентов составляет около 16о рублей, то есть на 1 порцию 40 рублей.
Приятного аппетита!