Рецепт: Каша тыквенная на молоке - С пшеном в мультиварке

Тыквенная каша на молоке с пшеном очень вкусная и рассыпчатая. Каша очень полезна и деткам, и взрослым. Готовить несложно в мультиварке, а получается довольно много готовой кашки. Следуя шагам приготовления по моему рецепту, справится даже новичок. Идеально подойдёт на завтрак либо полдник со стаканчикам молока. Деткам можно давать такую кашу с 1,5 лет, только рекомендую уменьшить количество сахара.

Приготовим по списку необходимые нам для для приготовления кашки из тыквы и пшена. Тыкву выбирает самую сладкую и сочную, она внутри имеет ярко-оранжевый цвет.

Затем тыкву очищаем от кожуры и нарезаем довольно крупными кусками.

Складываем куски тыквы в кастрюлю, заливаем водой, чтобы покрыла полностью, солим.

Ставим кастрюлю с тыквой на плиту и доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим тыкву на медленном огне 15-20 минут до мягкости.

Пшено нужно обдать кипятком, чтобы оно не горчило и не портило нам нежный вкус каши, и промыть в сите проточной водой.

С горячей тыквы сливаем воду и разминаем её толкушкой для картошки пюре.

В ёмкости для мультиварки соединяем промытое пшено и тыквенное пюре.

Добавляем сахар, сливочное масло кусочками и перемешиваем. Сахара можно добавить либо больше, либо меньше, ориентируясь на свой вкус и ещё это зависит от сорта тыквы.

В конце в чашу вливаем молоко любой жирности, можно разбавить с водой.

Готовим тыквенную кашу в мультиварке, закрыв крышкой, при закрытом клапане в режиме "каша" 20 минут.

По истечении указанного времени выпускаем пар, открываем крышку и перемешиваем нашу кашу с тыквой и пшеном.

Горячую тыквенную кашу с пшеном раскладываем в тарелочки и немного остужаем.

Каша из тыквы и пшена в мультиварке получается нежной и ароматной.

Приятного всем аппетита!