Рецепт: Жареные пельмени - С луком, яйцом и майонезом

Хотите рецепт быстрого блюда? Лично мне нравятся такие, поэтому я, как только узнаю о новом таком рецепте, сразу же готовлю его дома. Жареные пельмени - вроде бы, ничего нового и удивительного, но стоит всего лишь "модернизировать" и "усовершенствовать" рецепт, то получается абсолютно новое блюдо. Итак, для приготовления понадобятся простые продукты, которые есть у всех дома.

Первым делом чистим лук, нарезаем его соломкой и обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла.

Готовый лук выложить в миску, а в этой же сковороде обжаривать пельмени.

Лучше использовать мелкие пельмени, они быстрее готовятся. Жарим до золотистой корочки, чуть-чуть подсаливаем.

Вторую сторону обжариваем по времени меньше в 2 раза, так как дальше будем готовить с добавлением остальных ингредиентов.
Сначала добавить лук и равномерно распределить по всем пельменям.

Разбиваем 2 яйца и тоже равномерно распределяем по всей сковороде.

И в последнюю очередь добавить майонез.

Распределить по всей поверхности, сковороду закрыть крышкой и оставить на 5-10 минут на тихом огне до готовности.

Конечно, пельмени с майонезом - это убойная доза углеводов, но это очень вкусно. Так что данное блюдо никаким образом не относится к ПП-рецептам.

Сказать, что это сытно, ничего не сказать. Это очень сытно.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы, берегите себя!