Рецепт: Чохохбилли из курицы - По-домашнему

Ингредиенты:
картофель - 10 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 6 зубчиков;
перец горошком - 7шт.;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 3шт.;
лук красный - 3 шт.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
петрушка и укроп свежие - 2 пучка;
перец красный острый молотый - 1 ч.л.;
помидоры в собственном соку - 1 банка 800гр.

Способ приготовления:

Добрый день!
Хочу поделиться рецептом грузинского блюда.
Для любителей остренького.
Особенно хорошо в холодное время с чесночком и перчиком.
Для приготовления чохохбилли нужно половина курицы или бедра курицы. Подойдёт любое куриное мясо. Наливаем в казан масло растительное, раскаляем, кладём мясо, солим, перчим и тушим под крышкой 20 минут.
Потом кладём лук, порезанный полукольцами.
Тушим ещё с луком, морковью минут 10.

Потом кладём картофель, порезанный на 4 части, помидоры в собственном соку, соль, перец красный, чёрный, лавровый лист, специи.
Когда все будет готово, выдавливаем чеснок, кладём много зелени.
Приятного аппетита!

Чохохбилли из курицы фото