Добавить рецепт
evagerusРоссия, Москва
Репутация: +419Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2020-12-01
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Очень вкусная говядина "Мотивы Азии" - Вкусно и легко
Ингредиенты:
говядина - 1 кг;
болгарский зеленый перец - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соевый соус - 6 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 1 кг;
болгарский зеленый перец - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соевый соус - 6 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Очень лёгкий и простой вариант ужина.
Подсмотрено в китайском ресторане в Праге. Там подаётся данное блюдо с рисом, однако я хочу показать его без гарнира.
Нам понадобится говядина. Можно купить куском и порезать на ровные прямоугольники, я покупаю уже нарезанное мясо.
2 луковицы чистим и нарезаем маленькими кубиками, зеленый, болгарский перец моем, очищаем от семечек, нарезаем маленькими кубиками.
Наливаем на сковороду масло и 2 столовых ложки соевого соуса, включаем средний огонь и кладём туда мясо.
Тушим 10 минут, непрерывно помешивая и добавляем перец.
Далее добавляем лук, протушив еще 10 минут перед этим и убавляем огонь до минимального.
Заливаем остатками соевого соуса, солим и перчим, накрываем крышкой и тушим еще минут 15.
Мясо получается очень мягким с интересным, насыщенным вкусом.
Всем приятного.
Подсмотрено в китайском ресторане в Праге. Там подаётся данное блюдо с рисом, однако я хочу показать его без гарнира.
Нам понадобится говядина. Можно купить куском и порезать на ровные прямоугольники, я покупаю уже нарезанное мясо.
2 луковицы чистим и нарезаем маленькими кубиками, зеленый, болгарский перец моем, очищаем от семечек, нарезаем маленькими кубиками.
Наливаем на сковороду масло и 2 столовых ложки соевого соуса, включаем средний огонь и кладём туда мясо.
Тушим 10 минут, непрерывно помешивая и добавляем перец.
Далее добавляем лук, протушив еще 10 минут перед этим и убавляем огонь до минимального.
Заливаем остатками соевого соуса, солим и перчим, накрываем крышкой и тушим еще минут 15.
Мясо получается очень мягким с интересным, насыщенным вкусом.
Всем приятного.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
