Капуста со свеклой по-корейски


Репутация: +962
Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2020-12-04
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Капуста со свеклой по-корейски - Остренькая и хрустящая

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1,5кг;
вода - ;
свекла - 1шт.;
лавровый лист - 2шт.;
чеснок - 3зубчика;
соль - 3ст.л.;
сахар - 3ст.л.;
масло подсолнечное - 70г;
уксус столовый - 150г
Способ приготовления:
Этот рецепт стал открытием для моей семьи, острая и хрустящая, при том она быстро готовится.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Сначало нужно порезать капусту на кусочки свеклу очистить и также порезать на кусочки произвольной формы. Чеснок нужно измельчить.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Пока режем овощи, варим маринад из воды, соли, уксуса, сахара и подсолнечного масла.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Капусту, свеклу, чеснок слаживаем в кастрюлю слоями, добавляем лавровый лист.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Заливаем овощи сваренным горячим маринадом.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Через сутки капуста готова. Но в моей семье обычно мы и не дожидается этого времени.

Капуста со свеклой по-корейски фото

Яркая и очень вкусная капуста, приготовленная поэтому рецепту, думаю, понравится многим.
Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Аппетитная капустка ) ! ответить
elenabilyk
Красивая закуска!) ответить
Оставить свой комментарий