Рецепт: Капуста со свеклой по-корейски - Остренькая и хрустящая
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1,5кг;
вода - 1л;
свекла - 1шт.;
лавровый лист - 2шт.;
чеснок - 3зубчика;
соль - 3ст.л.;
сахар - 3ст.л.;
масло подсолнечное - 70г;
уксус столовый - 150г
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1,5кг;
вода - 1л;
свекла - 1шт.;
лавровый лист - 2шт.;
чеснок - 3зубчика;
соль - 3ст.л.;
сахар - 3ст.л.;
масло подсолнечное - 70г;
уксус столовый - 150г
Этот рецепт стал открытием для моей семьи, острая и хрустящая, при том она быстро готовится.
Сначало нужно порезать капусту на кусочки свеклу очистить и также порезать на кусочки произвольной формы. Чеснок нужно измельчить.
Пока режем овощи, варим маринад из воды, соли, уксуса, сахара и подсолнечного масла.
Капусту, свеклу, чеснок слаживаем в кастрюлю слоями, добавляем лавровый лист.
Заливаем овощи сваренным горячим маринадом.
Через сутки капуста готова. Но в моей семье обычно мы и не дожидается этого времени.
Яркая и очень вкусная капуста, приготовленная поэтому рецепту, думаю, понравится многим.
Приятного всем аппетита!
Сначало нужно порезать капусту на кусочки свеклу очистить и также порезать на кусочки произвольной формы. Чеснок нужно измельчить.
Пока режем овощи, варим маринад из воды, соли, уксуса, сахара и подсолнечного масла.
Капусту, свеклу, чеснок слаживаем в кастрюлю слоями, добавляем лавровый лист.
Заливаем овощи сваренным горячим маринадом.
Через сутки капуста готова. Но в моей семье обычно мы и не дожидается этого времени.
Яркая и очень вкусная капуста, приготовленная поэтому рецепту, думаю, понравится многим.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: