Салат из моркови


Репутация: +14483
Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2020-12-05
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Салат из моркови - Сладкий салат из свежей моркови

Ингредиенты:
морковь свежая - 150 гр;
масло растительное - 1 ст.л.;
изюм без косточек - 1 ст.л.;
жидкий мед - 1 ст.л.;
клюква свежая - неск. штук;
корица молотая - 1 щепотка
Способ приготовления:
Свежие овощи и фрукты несомненно полезнее, нежели те, что были подвергнуты термической обработки.
Именно поэтому я предпочитаю салатики из свежих овощей. Сегодня расскажу очень простой рецепт салатика из свежей морковки, который отлично подойдет в том числе и в качестве десерта.
Количество указанных продуктов достаточно для приготовления двух-трех порций.

Заранее промываем и замачиваем в кипятке некрупный изюм без косточек.
Свежую сочную морковку моем и чистим.

продукты


Морковь трем на крупной терке

тертая морковь


Добавляем в нее растительное масло (для лучшего усвоения витамина А из моркови так как это жирорастворимый витамин), жидкий мед, изюм и немного корицы, хорошо перемешиваем.

приготовление салата


Оставляет на пять минут постоять, чтоб морковь дала сок.
Раскладываем по тарелкам, украшаем свежей клюквой и присыпаем корицей. Подаем к столу.

салат


Приятного аппетита.

Время приготовления: 5 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусный и полезный салат ) ! ответить
Grettchen
Хороший салатик) ответить
Оставить свой комментарий