Добавить рецепт
plushe4kaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +4484Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2020-12-05
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Салат с рыбой - с горбушей
Ингредиенты:
горбуша - 250 гр;
рис - 50 гр;
зеленый горошек - 200 гр;
свежий огурец - 200 гр;
зелень - 1 пучок;
лук репчатый - 100 гр
Способ приготовления:
горбуша - 250 гр;
рис - 50 гр;
зеленый горошек - 200 гр;
свежий огурец - 200 гр;
зелень - 1 пучок;
лук репчатый - 100 гр
Вкусный, быстрый и сытный салатик с красной рыбкой.
Рыбу предварительно отварить, у меня это остатки от тушки, которые планировались на уху. Отделить мясо от косточек и размять вилкой.
Отварить небольшое количество риса до готовности – 50 грамм указано приблизительно и в сухом виде.
Горошек открыть, слить сок и отправить в общий салатник.
Свежие огурцы промыть, просушить и нарезать соломкой или кубиками.
У меня лук репчатый для определенного характерного вкуса, но можно взять сладкий салатный белый.
Лук очистить и мелко покрошить. Зелень помыть под проточной водой и мелко нарубить, отправить в общий салатник.
Все ингредиенты перемешать и заправить соусом – майонез, сметана, натуральный йогурт.
Рыбу предварительно отварить, у меня это остатки от тушки, которые планировались на уху. Отделить мясо от косточек и размять вилкой.
Отварить небольшое количество риса до готовности – 50 грамм указано приблизительно и в сухом виде.
Горошек открыть, слить сок и отправить в общий салатник.
Свежие огурцы промыть, просушить и нарезать соломкой или кубиками.
У меня лук репчатый для определенного характерного вкуса, но можно взять сладкий салатный белый.
Лук очистить и мелко покрошить. Зелень помыть под проточной водой и мелко нарубить, отправить в общий салатник.
Все ингредиенты перемешать и заправить соусом – майонез, сметана, натуральный йогурт.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
