Коржики


Репутация: +7777
Все рецепты автора: 318
Дата публикации: 2020-12-05
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Коржики - с орехами

Ингредиенты:
маргарин сливочный - 250 г.;
сахарный песок - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
ванильный сахар - 8 г.;
разрыхлитель теста - 5 г.;
мука пшеничная - 400 г.;
орехи - 160 г.;
молоко - для смазывания
Способ приготовления:
Маргарин разрезаем на мелкие кубики.

Коржики фото

Добавляем к маргарину сахарный песок, яйцо, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Растираем вилкой до получения однородной массы.

Коржики фото

Коржики фото

Добавляем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.

Коржики фото

Коржики фото

Орехи измельчаем. Я использовала грецкий орех и арахис.

Коржики фото

Коржики фото

Коржики фото

Коржики фото

Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 7-8 мм. и вырезаем с помощью формочки коржики.

Коржики фото

Коржик смачиваем сверху молоком и посыпаем орехами. Орехи я не смешивала, делала отдельно с грецким и отдельно с арахисом.

Коржики фото

Коржики фото

Противень выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем коржики. Выпекаем 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Коржики фото

Коржики фото

Коржики фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Трюфелька
Хороши коржики! ответить
elenabilyk
Прекрасная выпечка!) ответить
Ника-Клубника
Замечательные коржики ) ! ответить
Grettchen
Какая прелесть!) ответить
Оставить свой комментарий