Рецепт: Пирог с творогом - Это не пирог- это быстрый тортик!

В этот зимний вечер предлагаю вам выпить чай в теплой компании с вкусной домашней выпечкой. Скажу сразу, что это не уже пирог, но еще не тортик, зато очень вкусно, а приготовить очень просто.

Для начала приготовим тесто. Берем 2 яйца

9 ст. л. сахара и пакетик ванильного сахара

, (у меня вот такая мерная ложка)

, хорошенько взбиваем, до белой пенки.

Затем добавляем 9 ст. л. растительного масла, 9 ст. л. молока,

перемешиваем, теперь мука 12ст. л. и 1ч. л. разрыхлителя,

перемешиваем, тесто готово.

В разъемную, или же в стеклянную форму выливаем половину теста,

и отправляем его в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Тем временем готовим прослойку- творог 400 грамм, яйца 2 шт., ванильный сахар и сахар 70 грамм.

Пюрируем вот такой насадкой,

получается блестящая, без комочков творожная масса.

А тем временем уже готов наш первый слой, посмотрите какой красавец.

Теперь сверху выкладываем всю творожную начинку, разравниваем,

а теперь выливаем врой слой теста.

И отправляем все в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Время вышло и наша выпечка готова,

даем ей немного остыть,

и разрезаем на квадратики.

Посмотрите- какакава красота :)

Нежный, тающий во рту пирог

это идеальная выпечка к чаю или кофе. Рекомендую Вам срочно приготовить такой пирог, и поделиться с нами своим результатом.

На самом деле готовить его 10 минут не считая выпечки, а вот букв в рецепте много, но это не должно Вас останавливать :)

Готовьте всегда с любовью для своих любимых!