Рецепт: Филе бедра курицы с перцем - с зеленью
Ингредиенты:
филе бедра курицы - 800 грамм;
перец болгарский - 2 шт;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - 50 грамм
Способ приготовления:
филе бедра курицы - 800 грамм;
перец болгарский - 2 шт;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - 50 грамм
Потрясающий рецепт я сегодня вам покажу, друзья. Филе бедра курицы с болгарским перцем и зеленью - уже от названия слюнки текут! Ингредиентов немного, все они доступны, готовить из них просто. Начнем с измельчения филе бедра курицы. Нарезав, выкладываем в сковороду с небольшим количеством масла.
Обжариваем до появления золотистой корочки. В перерывах между перемешиванием курицы нарежем болгарский перец. Я беру красный для дополнительного оттенка в сковороде.
Режем мелко и отправляем в сковороду к уже имеющейся курице.
Туда же, в сковороду, отправляем два измельченных зубчика чеснока.
Это уже не для цвета, а для дополнительного оттенка вкуса.
Затем промываем листья петрушки. Обязательно свежей.
И точно также, измельчив, отправляем все в сковородку.
Перемешайте все тщательно, добавьте соль и перец молотый, убавьте огонь на минимум и оставьте так еще на 5 минут.
Все вкусы и ароматы перемешаются, после чего можно будет подавать блюдо с гарниром. Идеально подойдет в качестве гарнира практически любой из вариантов: греча, макароны, пюре, рис.
Я выбираю рис сегодня и созываю всех любимых к столу.
Чего и вам всем желаю. Приятного аппетита!
Обжариваем до появления золотистой корочки. В перерывах между перемешиванием курицы нарежем болгарский перец. Я беру красный для дополнительного оттенка в сковороде.
Режем мелко и отправляем в сковороду к уже имеющейся курице.
Туда же, в сковороду, отправляем два измельченных зубчика чеснока.
Это уже не для цвета, а для дополнительного оттенка вкуса.
Затем промываем листья петрушки. Обязательно свежей.
И точно также, измельчив, отправляем все в сковородку.
Перемешайте все тщательно, добавьте соль и перец молотый, убавьте огонь на минимум и оставьте так еще на 5 минут.
Все вкусы и ароматы перемешаются, после чего можно будет подавать блюдо с гарниром. Идеально подойдет в качестве гарнира практически любой из вариантов: греча, макароны, пюре, рис.
Я выбираю рис сегодня и созываю всех любимых к столу.
Чего и вам всем желаю. Приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: