Рецепт: Ягодный пирог - "Морозная ягода"
Ингредиенты:
черная смородина замороженная - 800 г.;
мука пшеничная - 500 г.;
сахарный песок - 240 г.;
масло подсолнечное - 200 мл.;
ванильный сахар - 2 ст.л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сахарная пудра - для посыпки;
сироп ягодный - 150 мл.
Способ приготовления:
черная смородина замороженная - 800 г.;
мука пшеничная - 500 г.;
сахарный песок - 240 г.;
масло подсолнечное - 200 мл.;
ванильный сахар - 2 ст.л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сахарная пудра - для посыпки;
сироп ягодный - 150 мл.
Замороженные ягоды можно использовать любые, у меня черная смородина. Ягоды засыпаем сахарным песком, добавляем немного воды (примерно полстакана), перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и оставляем кипеть на 3-4 минуты.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
