Рецепт: Уха из сайры в консервах - быстро-дешево-сердито

Что только не готовят из рыбных консервов - и салаты, и пироги.
Если у Вас совсем нет времени, а накормить семью нужно, предлагаю самый быстрый и простой рыбный супчик из консервированной сайры.

Для супа можно выбрать натуральную сайру или с добавлением масла.

Набор продуктов минимальный. Я не кладу в суп много продуктов, ведь на то он и быстрый.

Отвариваю нарезанный кубиками картофель до готовности, во время варки снимаю пену.

Когда картофель сварится, добавляю немного размятую вилкой рыбу, зеленый (или репчатый) лук, укроп и лавровый лист.

Варю еще минут пять. Готово.

Одной банки хватает на две порции. Супчик на один раз. Любимое блюдо студентов и холостяков.