Рецепт: Жареный минтай с картофельным пюре - По домашнему

Даже из простых продуктов можно приготовить очень вкусный ужин. А пюре с рыбкой это не только быстро готовиться, но ещё и полезная еда.

первым делом нужно подготовить все необходимые продукты. Почистить картофель и распотрошить рыбу, обрезать плавники.

рыбу порезать на куски посолить, поперчить и оставить на 5 минут мариноваться

разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке и бжарить с двух сторон до образования золотистой корочки

нарезать полукольцами лук

отправить лук к рыбе и всё вместе обжарить

из отваренного картофеля слить воду, добавить молоко и масло

потолочь картофель до пюреобразного состояния

выложить пюре на тарелку, сделать столовой ложкой волны. С одной стороны положить рыбу, а с другой украсить свежим огурцом.