Рецепт: Салат Экспромт - На скорую руку.

Здравствуйте. Сегодня у меня неожиданно приготовился очень быстрый салат из того, что было в холодильнике. А было у меня пол банки шпрот в масле,

пол банки маслин без косточки,

замороженная зелень,

и яйца.

Шпроты размяла вилкой. Положила их в салатник.

Маслинки без косточки нарезала пополам поперёк.

Они также отправляются к шпротам.

Сварила вкрутую два куриных яйца.

Остудила и очистила их, а затем нарезала кубиками среднего размера. Яйца отправила к другим ингредиентам.

Измельчённую зелень петрушки, укропа, и зелёного лука, уложила в салатник.

Заправила салат столовой ложкой сметаны, смешанной со столовой ложкой соевого соуса

и перемешала. Солить не нужно, соли достаточно в шпротах и соевом соусе.

Салат очень быстрый и очень вкусный. К тому же, он не тяжёлый, и прекрасно пойдёт в качестве закусочного в тарталетках. Общее время приготовления составило 15 минут.

Спасибо всем за внимание, и приятного Вам аппетита!