Добавить рецепт
Elena55Украина, Киев
Репутация: +1786Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2020-12-17
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Курица под Кока-Колой - на сковороде
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 500 г;
кока-кола - 300 мл;
болгарский перец сладкий - 1 шт;
луковица среднего размера - 1 шт;
чеснок - 3 дольки;
соевый соус - по вкусу;
вустерский соус - 100 мл;
томатная паста - 1 пакетик
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 500 г;
кока-кола - 300 мл;
болгарский перец сладкий - 1 шт;
луковица среднего размера - 1 шт;
чеснок - 3 дольки;
соевый соус - по вкусу;
вустерский соус - 100 мл;
томатная паста - 1 пакетик
Предлагаю Вашему вниманию экзотический рецепт приготовления курицы в Кока-Коле.
Этот рецепт-настоящая находка, так как курица готовится легко и быстро, а вкус приобретает изумительный. При жарке Кока-Кола карамелизует куриное мясо и делает его еще нежнее и ароматнее. На гарнир можно приготовить рис, пасту или куриное пюре.
Куриное филе промыть и нарезать кусочками.
Обжарить на разогретом растительном масле в течении пяти минут.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Добавить к курице и тушить пять минут.
Нарезать кусочками болгарский перец.
Переложить в сковороду и тушить пять минут.
Приготовить соус. Смешать Кока-Колу, Соевый соус, Вустерский соус и томатную пасту.
Залить соусом курицу и тушить до готовности минут 10.
Приятного аппетита!
Этот рецепт-настоящая находка, так как курица готовится легко и быстро, а вкус приобретает изумительный. При жарке Кока-Кола карамелизует куриное мясо и делает его еще нежнее и ароматнее. На гарнир можно приготовить рис, пасту или куриное пюре.
Куриное филе промыть и нарезать кусочками.
Обжарить на разогретом растительном масле в течении пяти минут.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Добавить к курице и тушить пять минут.
Нарезать кусочками болгарский перец.
Переложить в сковороду и тушить пять минут.
Приготовить соус. Смешать Кока-Колу, Соевый соус, Вустерский соус и томатную пасту.
Залить соусом курицу и тушить до готовности минут 10.
Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2020-12-18 10:58:54
Много читала о том, что кола дает мясу нежность и сочность, поэтому попробую рецепт, правда пока только мариновала в ней мясо, не готовила ) .
ответить
