Печенье арахисовое
Репутация: +2401
Все рецепты автора: 124
Дата публикации: 2020-12-18
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Печенье арахисовое - Вкусное и ароматное

Ингредиенты:
арахис - 1кг;
сахарная пудра - 11ст. ложек;
масло растительное - 3ст. ложки;
мука пшеничная - 10ст. ложек;
соль - 1ч. ложка;
яйца куриные - 5 штук
Способ приготовления:
Всем привет:)))

Предлагаю рецепт вкусного и ароматного арахисового печенья. Само производство печенья занимает совсем немного времени и в этом мне помогает кухонная техника. Самое долгое это очистить арахисовую шелуху.
Арахис помыла и обжарила в духовке на маленьком огне с приоткрытой дверцей до тех пор пока шелуха начала легко шелушиться и вкус арахиса стал яркий, поджаренный.

Арахис не чищеный

Шелушила руками. Вот такие орешки получились.

Арахис чищенный и жареный

Можно измельчить орехи любым способом. Я измельчила на электромясорубке. Это очень быстро.

Арахис пропущенный через мясорубку

В отдельной посуде размешала яйца и соль.

Яица и соль

Добавила сахарную пудру и ещё раз размешала миксером.

Яичная смесь и сахарная пудра

Всю эту смесь вылила в пропущенный через мясорубку арахис.

Измельчённые орехи и яично сахарная смесь

Добавила немного растительного масла.

Добавить подсолнечное масло

Размешала ложкой.

Всё размешать

Посеяла в смесь муку.

Просеять муку

Месила тесто с помощью насадок.

Размещать тестомесилкой

Тесто получается довольно густое, но лепится хорошо.

Готовое тесто

Налепила два противня печенек, а сверху надавила такой штукой. Это цветочки.

Сырые печеньки

Выпекать в духовке 25 минут при 170°С

Испечённые печеньки

Когда пеклись эти печеньки, то аромат арахиса был очень сильным. Мы любим арахис и печеньки такие ароматные и вкусные всем понравились. Сахарной пудры можно и меньше положить, а можно и вовсе без сахара кому нельзя.

Печенье с калиновым джемом

Печенье мягкое внутри и не рассыпается.
Цену указала за всё количество, а это чуть больше килограмма . Разрыхлитель и соду не использовала.

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Отличное питательное печенье! ответить
Бессонога
Красота какая!! ответить
MarEvo512
Вот бы попробовать штучку!)
Хочется тоже испечь,беру ваш рецепт.
ответить
АГелла
Мои просят повторить , нравятся всем ответить
SeverOk
С такой формочкой очень хорошо делать глазурь. Четкий контур будет. ответить
АГелла
Прилепится, глазурь липкая наверное ответить
elenabilyk
Вкуснота! ответить
Lisa27
какая вкуснятина!!! ответить
Grettchen
чудеснейшее печенье! ответить
Оставить свой комментарий