Добавить рецепт
AlfiyaGРоссия, Йошкар-ола
Репутация: +7825Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2020-12-20
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Мясо, тушеное с красной фасолью - по-домашнему
Ингредиенты:
свинина - 700 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
крахмал картофельный - 1,5 ст.л.;
прованские травы - 1 ч.л.;
паприка молотая - 1 ч.л.;
перец болгарский - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст.л.;
вода - 300 мл.;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 700 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
крахмал картофельный - 1,5 ст.л.;
прованские травы - 1 ч.л.;
паприка молотая - 1 ч.л.;
перец болгарский - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст.л.;
вода - 300 мл.;
зелень - по вкусу
Мякоть свинины нарезаем на кусочки и обжариваем на подсолнечном масле в казане до появления корочки.
Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Добавляем в казан фасоль и крахмал, перемешиваем. Если необходимо, то можно еще немного посолить. Закрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.
Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Добавляем в казан фасоль и крахмал, перемешиваем. Если необходимо, то можно еще немного посолить. Закрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
