Рецепт: Овощной салат "Ассорти" - Лёгкий и полезный.
Ингредиенты:
капуста пекинская - пол кочана;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
маслины без косточек - 1 банка;
огурцы - 2 шт.;
соль - по вкусу;
соевый соус - 3-4 ст. л.;
масло растительное - 5-6 ст.л.;
ассорти зелени - 2-3 ст. л.
Способ приготовления:
капуста пекинская - пол кочана;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
маслины без косточек - 1 банка;
огурцы - 2 шт.;
соль - по вкусу;
соевый соус - 3-4 ст. л.;
масло растительное - 5-6 ст.л.;
ассорти зелени - 2-3 ст. л.
Всем доброго утра. Вкусный и полезный витаминный салат был у моей семьи в эти выходные. Для него мне понадобились свежие овощи.
А также консервированная фасоль, маслины без косточки. И ещё немного зелени, растительное масло, и соевый соус для приготовления заправки.
Для начала разбираю на листья, мою и обсушиваю небольшой кочан свежей пекинской капусты. Листья нужно нарезать кусочками.
два свежих огурчика нарезаю среднего размера кубиками.
Маслины без косточки вынимаю из банки, и нарезаю их на половинки вдоль.
Сливаю рассол с красной консервированной фасоли.
Всё складываю в салатник, солю.
Для заправки мне потребуется растительное масло, которое я смешаю с измельчённой зеленью петрушки, укропа и зелёного лука. А также-добавлю соевый соус.
Заправку кладу в салат, и перемешиваю его. Подавать можно буквально через пол часа, когда ингредиенты дадут сок и пропитаются заправкой.
Этот салат получается очень лёгкий, полезный, и вкусный. Готовится он быстро, за 10 минут.
Всем спасибо за внимание к моему рецепту. Всем приятного аппетита!
А также консервированная фасоль, маслины без косточки. И ещё немного зелени, растительное масло, и соевый соус для приготовления заправки.
Для начала разбираю на листья, мою и обсушиваю небольшой кочан свежей пекинской капусты. Листья нужно нарезать кусочками.
два свежих огурчика нарезаю среднего размера кубиками.
Маслины без косточки вынимаю из банки, и нарезаю их на половинки вдоль.
Сливаю рассол с красной консервированной фасоли.
Всё складываю в салатник, солю.
Для заправки мне потребуется растительное масло, которое я смешаю с измельчённой зеленью петрушки, укропа и зелёного лука. А также-добавлю соевый соус.
Заправку кладу в салат, и перемешиваю его. Подавать можно буквально через пол часа, когда ингредиенты дадут сок и пропитаются заправкой.
Этот салат получается очень лёгкий, полезный, и вкусный. Готовится он быстро, за 10 минут.
Всем спасибо за внимание к моему рецепту. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: