Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16303Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2020-12-23
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Пирог с тыквой и яблоками - ... в слоеном тесте ...
Ингредиенты:
тыква - 500 г.;
яблоки - 300 г.;
сахарный песок - 7-9 ст.л.;
корица - 1 ч.л.;
слоеное тесто дрожжевое - 1 уп.
Способ приготовления:
тыква - 500 г.;
яблоки - 300 г.;
сахарный песок - 7-9 ст.л.;
корица - 1 ч.л.;
слоеное тесто дрожжевое - 1 уп.
Здравствуйте!
Сегодня мой рецепт будет о пирогах с тыквой и яблоками, в виде рулетов.
Для приготовления рулетов нам потребуется слоеное дрожжевое тесто, яблоки, сахарный песок и молотая корица.
Пока тесто размораживается необходимо подготовить начинку. Я тыкву с яблоком предварительно приготовила на плите, до готовности, что бы начинка была нежной, все же тыква сама по себе довольно плотная по текстуре, поэтому нуждается в обработке.
Очищаем тыкву от кожуры и семечек и нарезаем на мелкие кусочки.
Добавляем сахарный песок и ставим ее на плиту, пусть томится, пока я нарезаю яблоки.
Как и тыкву яблоки необходимо очистить и порезать.
Добавляем к тыкве спустя 10 минут яблок и по вкусу еще небольшое количество сахарного песка.
Затем добавляем молотую корицу, по вкусу.
Она придаст начинке необыкновенный аромат.
Я порезала тыкву и яблоки мелко, поэтому начинку приготовила минут за 15 - 20, затем дала ей остыть и занялась приготовлением рулетов.
Можно конечно сделать обычный пирог, но мои близкие любят именно рулеты, они не только аппетитные, но и удобные в подаче на стол.
Раскатываем тесто, выкладываем на него начинку и формируем рулеты.
Что бы рулеты получились красивыми смазываю их взбитым куриным яйцом кисточкой и ставлю на 15 - 20 минут в духовку, разогретую до температуры 215С.
Рулеты с тыквой и яблоком получаются ароматными и очень вкусными и что удивительно тыква в выпечке не чувствуется, только яблоко и корица.
Рекомендую попробовать пироги ( рулеты ) с тыквой и яблоком, поверьте выпечка и правда очень вкусная.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Сегодня мой рецепт будет о пирогах с тыквой и яблоками, в виде рулетов.
Для приготовления рулетов нам потребуется слоеное дрожжевое тесто, яблоки, сахарный песок и молотая корица.
Пока тесто размораживается необходимо подготовить начинку. Я тыкву с яблоком предварительно приготовила на плите, до готовности, что бы начинка была нежной, все же тыква сама по себе довольно плотная по текстуре, поэтому нуждается в обработке.
Очищаем тыкву от кожуры и семечек и нарезаем на мелкие кусочки.
Добавляем сахарный песок и ставим ее на плиту, пусть томится, пока я нарезаю яблоки.
Как и тыкву яблоки необходимо очистить и порезать.
Добавляем к тыкве спустя 10 минут яблок и по вкусу еще небольшое количество сахарного песка.
Затем добавляем молотую корицу, по вкусу.
Она придаст начинке необыкновенный аромат.
Я порезала тыкву и яблоки мелко, поэтому начинку приготовила минут за 15 - 20, затем дала ей остыть и занялась приготовлением рулетов.
Можно конечно сделать обычный пирог, но мои близкие любят именно рулеты, они не только аппетитные, но и удобные в подаче на стол.
Раскатываем тесто, выкладываем на него начинку и формируем рулеты.
Что бы рулеты получились красивыми смазываю их взбитым куриным яйцом кисточкой и ставлю на 15 - 20 минут в духовку, разогретую до температуры 215С.
Рулеты с тыквой и яблоком получаются ароматными и очень вкусными и что удивительно тыква в выпечке не чувствуется, только яблоко и корица.
Рекомендую попробовать пироги ( рулеты ) с тыквой и яблоком, поверьте выпечка и правда очень вкусная.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2020-12-25 12:30:49
Ириша, в данном случае тыква и не чувствуется, как будто яблочки с корицей ) .
ответить
Ника-Клубника · 2020-12-25 12:35:35
Спасибо ) ! И вам ) ! Правда я выпечку не ем, как и хлеб, пеку близким ) . ответить
Ника-Клубника · 2020-12-28 11:13:51
Да, одну тыкву мало кто любит, а с яблоками она не чувствуется ) .
ответить
Elenafleshka · 2020-12-28 10:27:31
Я так делаю ветчину с сыром, но хочу попробовать по Вашему рецепту.
ответить
Ника-Клубника · 2020-12-28 11:14:17
Я тоже делаю с ветчиной и сыром, вкусно ) . Попробуйте, думаю не разочаруетесь ) .
ответить
